RICETTE
CANTUCCINI
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: MANDORLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Farina
100 G .... Mandorle Non Sbucciate
4 .... Uova
100 G .... Miele D'acacia
1/2 Tazzina .... Caffè
1/2 Bustina .... Lievito
1 Bustina .... Vaniglia
.... Burro
Preparazione:
Mescolate farina e lievito, unite uova, miele, caffè, vaniglia e le mandorle intere. Ricavate dalla pasta alcuni rotolini spessi tre centimetri, schiacciateli, cuoceteli su una teglia imburrata in forno già caldo a 200 gradi fino a quando la superficie è dorata. Tagliateli ancora caldi a losanghe e fate raffreddare.
Note:
-
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