RICETTE
BUDINO DI TOFU E FRAGOLE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: TOFU
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
10 G .... Agar Agar
200 G .... Tofu
300 G .... Fragole
2 Tazze .... Acqua
3 Cucchiai .... Malto Di Mais
Preparazione:
Lavorate il tofu e 200 g di fragole nel frullatore o in mortaio. Bollite l'agar agar e il malto di mais nell'acqua per 10 minuti e aggiungetevi il tofu frullato e le fragole. Tagliate le rimanenti fragole a fette e usatele come decorazione nelle coppette. Servite freddo.
Note:
Ricetta adatta a: vegetariani.
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