RICETTE
BUDINO DI GRANA
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: FORMAGGIO GRANA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Formaggio Grana Grattugiato
4 .... Uova
20 Cl .... Latte
20 Cl .... Panna
2 Cucchiaini .... Farina
30 G .... Burro
.... Sale
Preparazione:
Battere le uova, unire la farina, il grana, il latte, la panna e un pizzico di sale e amalgamare. Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a bagnomaria per circa 30 minuti. Far raffreddare il budino, capovolgerlo e servirlo.
Note:
-
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