RICETTE
BUDINO DI CIOCCOLATO ALLA NEVE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: CIOCCOLATO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
220 G .... Cioccolato Fondente
145 G .... Zucchero
1 Cucchiaio .... Farina
4 .... Uova
2 .... Albumi D'uovo
.... Zucchero A Velo
1 Noce .... Burro
.... Frutta
Preparazione:
Sciogliere il cioccolato. Lavorare 4 tuorli di uovo con lo zucchero, unire la farina, il cioccolato e gli albumi montati a neve. Imburrare uno stampo, infarinarlo e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti. Far raffreddare, sformare il budino, spolverizzare con zucchero a velo e guarnire a piacere con frutta.
Note:
-
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