RICETTE
CIALDE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
4 .... Uova
500 G .... Farina
1 Pizzico .... Sale
.... Olio D'oliva
1 Bustina .... Lievito
125 G .... Zucchero
200 G .... Burro
1 Pizzico .... Cannella
Preparazione:
Prendete 125 g di farina, acqua, un po' di lievito e fate una pasta molle. Mescolate il resto della farina con il burro sciolto, la cannella e le uova. Unendo i 2 composti formate una palla, tagliatela a pezzi grossi, arrotolateli e metteteli su una tavola infarinata, lasciandoli riposare per 30 minuti. Ungete, con l'olio, uno stampo per cialde e metteteci dentro un pezzo di pasta. Fate cuocere su ogni lato. Servite le cialde spolverandole con zucchero raffinato e cannella in polvere.
Note:
-
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