RICETTE
CHUTNEY D'ANANAS
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: ANANAS
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Ananas Maturo
1 Tazza .... Aceto Di Vino Bianco
500 G .... Zucchero
1 Pollice .... Zenzero Fresco
3 Spicchi .... Aglio
2 .... Cipolle Grandi
1/2 Stecca .... Cannella
3 .... Peperoncini Piccanti
.... Sale
Preparazione:
Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti. Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini. Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la scorza grattugiata del lime. Aggiustate di sale. Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finché la salsa inizierà ad ispessire.
Note:
Luogo: Melanesia. Luogo: Vanuatu.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE