RICETTE
AMARENE SCIROPPATE
per la categoria: DESSERT
ingr. principale: AMARENE
 
 
 
 
N° Persone:
8
Ingredienti:
2000 G .... Amarene
2000 G .... Zucchero
Preparazione:
Tagliate il picciolo delle amarene a circa un centimetro dalla base. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele nei vasetti cercando di non lasciare spazi vuoti. Spolverizzatele con abbondante zucchero e chiudete ermeticamente. Mettete i vasetti al sole per circa 40 giorni, in questo modo le amarene e lo zucchero formeranno uno sciroppo. Ogni tanto capovolgete i vasetti e muoveteli un po'. Trascorso questo tempo potrete già gustarle o utilizzarle per guarnire dolci e gelati.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE