RICETTE
TEGLIA DI VERDURE AL FORNO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI
 
 
 
 
N° Persone:
1
Ingredienti:
130 G .... Pomodori
50 G .... Cipolle
40 G .... Melanzane
40 G .... Zucchine Verdi
25 G .... Peperoni
1 Goccio .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Prezzemolo
Preparazione:
Togliere la prima pellicina alle cipolle, tagliarle a fettine non troppo sottili e immergerle in acqua fredda, dopodiché raccoglierle e disporle su un canovaccio. Lavare le melanzane e le zucchine, spuntarle e tagliarle a listarelle. Scottare i peperoni e i pomodori, spelarli e tagliarli a listarelle. Sul fondo della padella versare un goccio di olio e sistemare tutte le verdure alternandole. Spolverizzare con prezzemolo, passare nel forno per 60 minuti circa.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE