RICETTE
UOVA IN BESCIAMELLA ROSA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Uova
4 Fette Tostate .... Pancarré
30 G .... Burro
25 Cl .... Latte
1 Cucchiaio .... Farina
1 Cucchiaio .... Salsa Ketchup
.... Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Preparare una besciamella con la farina, il latte, il burro e il ketchup. Disporre le fette di pancarré in una teglia e disporre su ogni fetta un uovo cotto in camicia. Versarvi la besciamella, spolverizzare con abbondante parmigiano grattugiato e passare sotto il grill del forno per circa 5 minuti.
Note:
-
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