RICETTE
TORTINO DI PATATE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 G .... Burro
2 .... Uova
2 Fette .... Pane In Cassetta
.... Poco Latte
.... Sale
1000 G .... Patate Farinose
1 Tazza .... Formaggio Grattugiato
Abbondante .... Paprica
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Grattugiare le patate, strizzarle in un canovaccio, unire le uova sbattute, sale, 1/2 cucchiaino di paprica, formaggio, pane ammollato in poco latte, prezzemolo e mescolare. Versare il composto in una pirofila imburrata e distribuire sulla superficie il burro a fiocchetti. Porre in forno caldo per circa 1 ora.
Note:
-
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