RICETTE
UOVA MOLLETTE AL POMODORO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Uova
200 G .... Salsa Di Pomodoro
.... Sedano
1 .... Cipolla
1 .... Carota
.... Prezzemolo Tritato
.... Sale
Preparazione:
Scaldate la salsa di pomodoro, aggiungete cipolla, sedano, carota e prezzemolo tritati, salate e cuocete a fuoco basso per 20 minuti. Cuocete le uova in acqua a bollore per 4-5 minuti. Distribuite sul fondo del piatto da portata metà salsa, sopra adagiatevi le uova e ricopritele con la restante salsa.
Note:
-
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