RICETTE
TIMBALLINO DI PATATE E CAVOLFIORE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Patate
1/2 .... Cavolfiore
.... Burro
.... Olio D'oliva
.... Salvia
Preparazione:
Friggere le patate, sbollentare il cavolfiore dopo averlo diviso a ciuffetti e cuocerli al dente. Ungere degli stampini e riempirli a strati con il cavolfiore e le patate, guarnire con del burro ed infornare a 200 gradi per 10 minuti. Friggere la salvia e guarnirvi il timballo disposto su un piatto.
Note:
-
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