RICETTE
STRUDEL DI SPINACI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SPINACI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
300 G .... Spinaci Surgelati
1 Confezione .... Pasta Sfoglia
250 G .... Ricotta
100 G .... Formaggio Groviera
2 Cucchiai .... Pinoli
2 .... Uova
2 .... Wurstel Di Maiale
Poco .... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe. Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato. Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine. Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli. Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi. Pennellate con l'uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180-200 gradi per 40 minuti.
Note:
-
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