RICETTE
SPINACI IN INSALATA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: SPINACI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
300 G .... Spinaci Freschi Molto Teneri
2 Gambi .... Sedano
1 .... Porro
1 .... Uovo Sodo
.... Aglio
.... Sale
.... Olio D'oliva
.... Aceto Di Vino
Preparazione:
Strofinare un'insalatiera con uno spicchio d'aglio. Lavare e asciugare bene gli spinaci. Spezzettarli con le mani nell'insalatiera. Affettare sottilmente il porro e il sedano e unirli agli spinaci. Condire con sale, aceto e olio. Decorare con l'uovo sodo tagliato a spicchi.
Note:
-
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