RICETTE
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SFORMATO DI PATATE - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: PATATE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patate 100 G .... Burro 100 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G .... Prosciutto Cotto 3 .... Uova .... Sale |
Preparazione: |
Lessare le patate e passarle al passaverdura. Aggiungere sale, burro, parmigiano, i tuorli e le chiare montate a neve. Prendere uno stampo da budino e imburrarlo, fasciarlo con le fette di prosciutto, versarvi dentro il composto e mettere in forno caldo per 20 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
