RICETTE
SFORMATINO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
12 Fette .... Pancarré
1 .... Mozzarella Grande
8 .... Filetti D'acciughe
2 .... Uova
4 .... Pomodori Pelati
.... Latte
.... Burro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Imburrate una pirofila, disponete sul fonfo 6 fette di pane passate rapidamente nel latte salato, distribuitevi sopra la mozzarella a fettine, i filetti d'acciughe, i pomodori spellati tagliati a fettine e le uova sbattute; salate, pepate, coprite con le restanti fette sempre passate velocemnte nel latte. Cuocete in forno a 180 gradi finché la superficie dello sformatino risulta dorata.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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