RICETTE
PURÈ DI PATATE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Patate
1/4 Tazza .... Latte
.... Burro
Preparazione:
Fate cuocere 4 patate con la pelle. Quando sono cotte, pelatele e schiacciatele. Aggiungete 1/4 di tazza di latte, del burro e sbattete il purè, finché diventi soffice. Se volete diminuire il tempo di cottura, dividete le patate in 4 e, per non lasciarle bruciare, mettete la parte con la pelle sul fondo della pentola e aggiungete 1-2 cucchiai d'acqua. In questo modo saranno cotte entro 20-30 minuti.
Note:
-
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