RICETTE
POMODORI ALLA MENTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Pomodori
4 Cucchiai .... Pangrattato
2 Spicchi .... Aglio
10 Foglie .... Menta
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:
Tagliare a metà i pomodori, privarli dei semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. Mescolare in una ciotola l'aglio tritato, la menta, l'olio, il pangrattato e il grana. Riempire i pomodori con il composto, metterli in una teglia unta e coprirli con un foglio di alluminio. Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti, levare l'alluminio e cuocere per altri 15 minuti.
Note:
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