RICETTE
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POMODORI A SORPRESA
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: POMODORI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Pomodori Ben Maturi 4 Spicchi .... Aglio 1 .... Peperoncino .... Basilico 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Fetta .... Pane (mollica) .... Latte .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate una calotta ai pomodori e scavate in ognuno un foro grande quanto una piccola noce, facendo attenzione a non romperli. Preparate un battuto con l'aglio, il peperoncino e il basilico e fatelo appena imbiondire in 2 cucchiai di olio d'oliva. Ammorbidite il pane in un po' di latte, strizzatelo bene e aggiungetelo al soffritto. Aggiustate di sale e farcite i pomodori con questo impasto. Avvolgeteli uno ad uno nell'alluminio e cuoceteli in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
