RICETTE

PATATINE SAPORITE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATINE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Patatine Novelle
2 .... Cetriolini Sott'aceto
1 Cucchiaio .... Capperi
3 .... Cipolline Sott'aceto
1 Cucchiaio .... Aceto Di Vino
5 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 Cucchiai .... Vino Bianco
Poco .... Sale
Preparazione:
Cuocere a vapore le patate novelle senza sbucciarle. Tritare i sottaceti e i capperi, unire l'aceto, l'olio, il vino e poco sale. Versare la salsina sulla patate fredde e servire.
Note:
-
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