RICETTE
PALLINE DI ZUCCA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
800 G .... Zucca
30 G .... Burro
1 .... Cipolla
.... Rosmarino
400 G .... Polpa Di Pomodoro
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Con l'apposito scavino ricavare delle palline dalla zucca e lessarle in acqua salata. Affettare al velo la cipolla e farla imbiondire in 2 cucchiai di olio. Unire i pomodori, il rosmarino e salare. Cuocere questo sugo per 15 minuti poi aggiungere le palline di zucca ben scolate e cuocere per altri 20 minuti a fuoco dolce.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE