RICETTE
NIDI DI VERZA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLO VERZA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 Foglie .... Cavolo Verza
250 G .... Carne Magra Macinata
1 .... Uovo
150 G .... Spinaci Lessi
1 .... Cipolla
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Preparate un impasto con la carne, l'uovo e gli spinaci, aggiustate di sale e pepe e preparate 8 polpettine che avvolgerete nelle foglie di verza. Chiudete con uno stecchino ogni involtino e cuocete in una teglia antiaderente nella quale avrete fatto imbiondire la cipolla.
Note:
-
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