RICETTE
MELANZANE ALLA PIZZAIOLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELANZANE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Melanzane
500 G .... Pomodori Freschi
2 Spicchi .... Aglio
.... Origano
.... Sale
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo. Mettetele poi in una pirofila unta d'olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto, l'aglio, l'olio e l'origano. Fatele cuocere al forno o sul fornello a fuoco vivace.
Note:
-
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