RICETTE

INSALATA DI SCAROLA E CANASTA CON GUANCIALE CROCCANTE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA SCAROLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Cespo .... Insalata Scarola
1 Cespo .... Insalata Canasta
100 G .... Guanciale
.... Olio D'oliva
.... Aceto Balsamico
.... Sale
Preparazione:
Pulire accuratamente le insalate, tagliarle sottilmente e condirle con una vinaigrette d'olio d'oliva, aceto balsamico e sale. Cuocere il guanciale tagliato a bastoncini in una padella antiaderente facendolo diventare croccante. Disporre sui piatti l'insalata ed aggiungere il guanciale.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
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