RICETTE
INSALATA DI RAVANELLI CON LO YOGURTH
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: RAVANELLI BIANCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Ravanelli Bianchi Grandi
1 .... Mela Verde
1/2 .... Yogurth
1 Pizzico .... Sale
1 Pizzico .... Pepe Bianco
Preparazione:
Lavate i ravanelli, sbucciateli e tagliateli a fettine sottili. Raccoglietele in un'insalatiera, cospargetele con un pizzico di sale, mescolate e lasciate riposare 10 minuti. Sbucciate la mela, dividetela a spicchi, tagliatela a fettine quasi trasparenti, unitele ai ravanelli. In una ciotola mescolate lo yogurth con un pizzico di pepe e versatelo sui ravanelli. Mescolate e servite.
Note:
-
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