RICETTE
INSALATA DI MELONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MELONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Melone Non Maturo
2 .... Limoni
.... Olio D'oliva
Poche Gocce .... Salsa Worcester
.... Pepe
1 Presa .... Sale
1 Cucchiaino .... Cerfoglio Tritato
Preparazione:
Privare il melone dei semi e dei filamenti e tagliare la polpa a cubetti. Metterla in un'insalatiera e condirla con una presa di sale, pepe, il succo dei limoni, poche gocce di worcester e il cerfoglio. Mescolare bene e tenere in frigo, coperto, per circa 2 ore. Prima di servire irrorare con olio d'oliva e mescolare di nuovo.
Note:
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