RICETTE
INSALATA DI FUNGHI E MAIS
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI CHAMPIGNON
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Funghi Champignon
200 G .... Formaggio Emmenthal
300 G .... Mais In Scatola
1 Mazzetto .... Insalata Rucola
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
1 Macinata .... Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate a cubetti l'emmenthal e a fettine sottili i funghi puliti. Scolate e lavate con acqua fredda il mais. Lavate e tagliate la rucola, scolate bene dall'acqua e mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera. Condite con olio, sale e una macinata di pepe.
Note:
-
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