RICETTE
INSALATA DI CHAMPIGNON
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI CHAMPIGNON
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Funghi Champignon
4 Coste .... Sedano Bianco
.... Olio D'oliva
.... Aceto Balsamico
1 Spicchio .... Aglio
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavare i funghi e il sedano e affettarli molto finemente. Tritare le foglie di sedano. Strofinare le pareti di una insalatiera con uno spicchio d'aglio e mettervi le verdure. Condire l'insalata con olio, aceto di vino, sale e pepe. Mescolare delicatamente prima di servire.
Note:
-
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