RICETTE
INSALATA DI CAMPO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CRESCIONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Crescione
100 G .... Tarassaco
50 G .... Malva
50 G .... Borraggine
1 Cucchiaio .... Aceto Di Vino
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
1 Presa .... Sale
Preparazione:
Lavare accuratamente le insalate, asciugarle e spezzettarle con le mani. In una ciotola emulsionare 1 cucchiaio di aceto con 3 di olio e una presa di sale, sbattere bene la salsina e versarla sull'insalata.
Note:
-
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