RICETTE
FUNGHI E CIPOLLOTTI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI CHAMPIGNON
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Funghi Champignon
3 .... Cipollotti
1/2 Bicchiere .... Panna Liquida
40 G .... Burro
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mondare, lavare e affettare i funghi e i cipollotti. In un tegame fondere il burro e l'olio e farvi appassire le verdure. Salarle, peparle e farle cuocere a fuoco dolce per 20 minuti. Quasi a fine cottura unire la panna e farla addensare mescolando continuamente.
Note:
-
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