RICETTE
FUNGHI ALLA PANNA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FUNGHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Funghi Champignon
3 .... Cipollotti
1/2 Bicchiere .... Panna
40 G .... Burro
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavare e asciugare i funghi e affettarli. Pulire e affettare molto finemente i cipollotti. In un tegame sciogliere olio e burro e versarvi le verdure. Salare, pepare e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Unire la panna e farla addensare mescolando continuamente. Servire caldi.
Note:
-
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