RICETTE
FRITTELLE DI MARZOLINO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO MARZOLINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Formaggio Marzolino (fette Da 100 G)
.... Farina Bianca
.... Sale
.... Pepe Nero
.... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Preparare una pastella morbida con acqua, farina, sale e pepe macinato al momento. In una padella portare l'olio al giusto punto di calore, affinché sia ben caldo ma non rovente; passare le fette ad una ad una nella pastella e farle dorare nell'olio. Servirle caldissime accompagnandole con una fresca insalata.
Note:
-
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