RICETTE
FRITTATA ALLE ERBE AROMATICHE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: MENTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Uova
1 Cucchiaio .... Formaggio Grattugiato
.... Basilico
.... Menta
.... Maggiorana
.... Burro
Poco .... Sale
Poco .... Pepe
Preparazione:
Sbattete le uova con poco sale e pepe, aggiungete un cucchiaio abbondante di formaggio grattugiato, le erbe aromatiche tritate (due cucchiai in tutto). In una padella antiaderente mettete una noce di burro, quando è caldo versate le uova e cuocete la frittata da entrambe le parti.
Note:
-
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