RICETTE
FLAN DI CARCIOFI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Scodelle .... Besciamella
4 .... Uova Intere
.... Noce Moscata
1 Confezione .... Cuori Di Carciofi
2 Cucchiai .... Pangrattato
50 G .... Formaggio Parmigiano
.... Burro
Preparazione:
Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perché non si scuociano. Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro. Mescolate. Imburrate una teglia con il foro al centro. Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.
Note:
-
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