RICETTE
FINOCCHI ALL'ACETO - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
8 .... Finocchi
1 .... Cipolla
.... Burro
2 Cucchiai .... Aceto Di Vino
1 Cucchiaio .... Aceto Balsamico
.... Brodo Vegetale
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mondare i finocchi e tagliarli a fette. Lavarli e asciugarli bene. Farli insaporire nel burro con la cipolla tritata. Spruzzarli con 2 cucchiai di aceto di vino e 1 di aceto balsamico. Salarli, peparli, bagnarli con il brodo e cuocerli per circa 35 minuti.
Note:
-
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