RICETTE
FINOCCHI AL PROVOLONE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Finocchi
100 G .... Formaggio Provolone Piccante
2 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato
.... Sale
.... Pepe Bianco
.... Pangrattato
.... Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Lessare per 15 minuti in acqua salata i finocchi mondati, lavati e divisi a metà. Dopo averli scolati aprirli leggermente e farcirli con fettine sottili di provolone, quindi adagiarli in una pirofila unta con la metà rivolta verso l'alto. Rifinire con olio a filo. Cospargerli di grana e pangrattato e gratinare in forno.
Note:
-
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