RICETTE
FATTOUSH
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: POMODORI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Pomodori
2 .... Cetrioli
2 .... Cipolle Rosse
.... Insalata Lattuga
1 .... Ravanello
.... Prezzemolo
Alcune Foglie .... Menta
1 Pagnotta .... Pane Pita
.... Per Condire:
.... Succo Di Limone
.... Sale
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliate gli ortaggi in piccoli pezzi. Sminuzzate la lattuga, il prezzemolo e le foglie di menta. Tagliate il pane pita a cubetti, che friggerete o scalderete in forno (a seconda dei gusti), per formare dei crostini. Aggiungete i crostini all'insalata. Condite con limone, sale e olio di oliva.
Note:
Luogo: Libano.
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