RICETTE
FAGIOLINI DELICATI IN TEGAME
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Fagiolini Surgelati
100 G .... Formaggio Fontina
100 G .... Farina
60 G .... Burro
50 Cl .... Latte
.... Sale
.... Pepe
.... Noce Moscata
Preparazione:
Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame. Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.
Note:
-
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