RICETTE
FAGIOLINI AL FORNO - VARIAZIONE 3
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI VERDI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Fagiolini Verdi
100 G .... Formaggio Parmigiano Reggiano A Dadini
50 G .... Burro
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Cipolla
.... Besciamella
.... Pangrattato
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Cuocere i fagiolini in acqua salata, fare soffriggere la cipolla con l olio e il burro e insaporirvi i fagiolini. Togliere dal fuoco, unire il parmigiano reggiano tagliato a dadini e la besciamella; mettere in una pirofila, spolverizzare di pangrattato e passare in forno per 20 minuti circa.
Note:
-
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