RICETTE
CUORI DI LATTUGA ALLE ERBE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: INSALATA LATTUGA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Cuori .... Insalata Lattuga
.... Dragoncello
.... Erba Cipollina
.... Cerfoglio
.... Olio D'oliva
1 Spruzzo .... Aceto Aromatico
.... Senape
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mondate, lavate e asciugate i cuori di lattuga, divideteli in quattro e sistemateli in un'insalatiera. In una ciotola mettete un cucchiaino di senape, diluitelo con uno spruzzo d'aceto, salate, pepate e poi, sempre mescolando, versate a filo tanto olio quanto basta per ottenere un composto liscio e fluido. Cospargete l'insalata con le erbe aromatiche tritate. Versate la salsa sulla lattuga, mescolate, lasciate riposare per 10 minuti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE