RICETTE
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COTOLETTE DI PORRI
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: PORRI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Porri Grandi 1 .... Uovo .... Farina .... Pangrattato 1 Presa .... Sale Abbondante .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Mondare i porri ed eliminare la parte verde. Scottarli per 10 minuti, poi scolarli e strizzarli bene. Tagliarli per il senso della lunghezza e passarli nella farina. Immergerli nell'uovo sbattuto con una presa di sale e poi passarli nel pangrattato. Friggere i porri in abbondante olio bollente e servirli caldi. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
