RICETTE
CONTORNO COLORATO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: GERMOGLI DI SOIA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Germogli Di Soia
1 .... Peperone Rosso
100 G .... Fagiolini
2 .... Cipollotti
100 G .... Chicchi Di Mais
.... Prezzemolo Tritato
.... Burro
.... Sale
Preparazione:
Lessare i fagiolini, scolarli al dente e tagliarli a tocchetti. Rosolare nel burro i germogli di soia, il peperone mondato e sfilettato, i germogli, i fagiolini e il mais. Salare le verdure e cuocerle per 5-10 minuti a fuoco vivo. Prima di servirle condire con prezzemolo tritato.
Note:
-
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