RICETTE

FUNGHI FRITTI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FUNGHI PORCINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Funghi Porcini Con Cappella Grande
.... Farina
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Scegliete dei funghi con cappella abbastanza grande per avere fettine di una certa dimensione. Dopo averli rinfrescati nell'acqua, asciugateli con cura, passateli nella farina e gettateli nell'olio bollente facendoli poi asciugare con cura su una grossa carta gialla e spolverizzandoli di sale finissimo.
Note:
-
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Immagine:
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