RICETTE
CAVOLINI DI BRUXELLES E SALSICCIA AL MICROONDE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Cavolini Di Bruxelles
200 G .... Salsiccia A Metro
1 .... Cipolla
3 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
2 Foglie .... Alloro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Mondate e lavate i cavolini di Bruxelles e le foglie di alloro. Se avete scelto i cavolini surgelati, lasciateli scongelare per 6' nel forno a microonde utilizzando l'apposita funzione di scongelamento. Pelate la salsiccia, tagliatela a tocchetti e mettetela da parte. Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle e fatela soffriggere in una pirofila con 3 cucchiai d'olio per 1' a potenza massima. Aggiungete i cavolini, la salsiccia e le foglie di alloro. Mescolate bene, coprite e cuocete per 5 minuti a potenza massima. Togliete la pentola dal forno, regolate di sale e di pepe e grigliate per 3-5 minuti. Servite subito ben caldo.
Note:
Preparazione: 60 minuti. Cottura: 20 minuti.
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