RICETTE
CARDI GRATINATI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARDI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
5 Gambi .... Cardo
50 Cl .... Besciamella
.... Formaggio Grana Grattugiato
.... Sale
.... Pepe
.... Burro
Preparazione:
Pulire accuratamente i cardi, lavarli, e cuocerli in acqua salata. A cottura ultimata tagliare i cardi della lunghezza di circa 5/6 cm. Disporli in teglia imburrata, coprirli con la salsa besciamella, spolverare con il grana e gratinare al forno a 180 gradi fino a doratura ultimata.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE