RICETTE
BIETOLE GRATINATE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BIETOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Bietole
.... Besciamella
.... Formaggio Grattugiato
.... Burro
.... Sale
Preparazione:
Lessate le bietole, sgocciolatele con cura e utilizzate soltanto le coste tagliandole a piccoli pezzi. Sistematele in una pirofila imburrata a strati alternati ad altri di besciamella e spolverizzati con formaggio grattugiato. Terminate cospargendo l'ultimo strato di coste con abbondante formaggio. Cuocete in forno a 180 gradi per un quarto d'ora circa.
Note:
-
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