RICETTE
BARBABIETOLE ALLA CREMA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BARBABIETOLE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Barbabietole
2 Cucchiai .... Panna
2 Cucchiai .... Senape
.... Succo Di Limone
2 .... Uova Sode
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tagliate a fettine le barbabietole e disponetele su un piatto da portata. Emulsionate la panna con la senape, il succo di limone passato al colino, sale e pepe. Versate la crema sulle barbabietole, decorate con le uova sode tritate e servite.
Note:
-
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