RICETTE
LENTICCHIE IN INSALATA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: LENTICCHIE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Lenticchie
1 .... Cipolla
1 Foglia .... Alloro
1/2 .... Limone
.... Aceto Di Vino
.... Olio D'oliva
.... Sale
1 Pizzico .... Pepe Bianco
Preparazione:
La sera prima mettete a bagno le lenticchie in acqua fredda; il giorno dopo lessatele in un litro d'acqua insieme alla cipolla e alla foglia d'alloro per circa 40 minuti. Scolate e lasciate raffreddare. Conditele con olio, aceto, sale, un po' di succo di limone e un pizzico di pepe bianco.
Note:
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