RICETTE
 |
|
|
FRITTATA DI ERBE
per la categoria: CONTORNI ingr. principale: UOVA |
|
|
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Uova 30 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato 1 .... Filetto D'acciughe 1 Cucchiaio .... Erbe Aromatiche (timo, Maggiorana, Prezzemolo, Origano) 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate. Salare. Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute. Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura. |
Note: |
- |
Inviata da: |
|
Immagine: |
NON DISPONIBILE |
