RICETTE
CAROTE CON CIPOLLE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAROTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Carote
100 G .... Lardo Affumicato
10 .... Cipolline
50 G .... Strutto
.... Sale
.... Pepe
.... Timo
.... Alloro
.... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
In una pentola mettete lo strutto e dorateci le cipolline e il lardo tagliato a dadini; successivamente aggiungete le carote tagliate a pezzi e lasciate sul fuoco per 10 minuti. Aggiungete un bicchiere di acqua, sale, pepe, timo e alloro. Lasciate cuocere per 45 minuti e poi servite cospargendo con prezzemolo tritato.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE